" N'importe quel européen qui vient en Inde apprendra la patience s'il n'en a pas et la perdra s'il en a"
    Proverbe indien


          ... et à Little India il se régalera ! Ce fut donc mon objectif de samedi .
          La journée a commencé par la visite des nombreux lieux de culte de cette partie de Singapour : les temples hindous, puis les temples bouddhistes, puis la mosquée, et enfin " the church of the true light"  , avec chacun ses particularités. L'atmosphère des temples hindous est très animée: les femmes et les enfants portent des couleurs vives, et se déplacent de statue en statue déposer des offrandes , et guirlandes de fleurs en hommage aux divinités représentées. Dans les temples bouddhistes, les gens allument des bâtons d'encens, se prosternent et vont immédiatement se recueillir en silence .

Sri Srinivasa Perfumal Temple            Sakya Muni Buddha Gaya Temple            Masjid Abdul Gafoor

           

       Seconde étape : le Mustafa Shopping Centre : la solution de secours des noctambules.  Lorsque vous êtes chez vous le dimanche,  que tout est fermé, et que naturellement il manque l'ingrédient essentiel du déjeuner , à qui pensez-vous?  Par chance, " le petit arabe du coin de la rue " n'est-il pas encore ouvert? Mais ici, Mustafa est loin d'être petit ! ( D'ailleurs il n'est pas non plus au coin de la rue...).  C'est un centre commercial monumental ouvert 24h sur 24 dans lequel on trouve de tout mais alors vraiment de tout ! Le bazar est assuré, les rayons sont démesurés, bonne chance pour s'y retrouver ! Mais au moins on ne repart pas déçu de cet endroit issu du croisement réussi d'un souk et d'un supermarché, l'électronique, l'alimentation, l'habillement...tout est chez Mustafa. Voilà leurs piles de saris :
                                                      

          Après cette pause bienfaisante car climatisée, j'ai suivi les conseils de mon guide pour prendre un déjeuner indien servi sur une feuille de bananier. J'ai rarement fait subir un tel traitement épicé à mon palais et suis sortie la gorge en feu...mais c'était délicieux !
          Le reste de l'après-midi est passé en flânant dans les rues touristiques au rythme du bollyrock, à admirer les saris, les épices, les bijouteries indiennes et les étals de fruits. Vers quatre heures, j'ai rencontré une fille qui m'a demandé " Miss,would you save my life?" Voilà comment je me suis retrouvée au milieu d'un groupe de gens qui faisaient un jeu de piste dans Singapour et devaient demander  au plus grand nombre possible de touristes d'accepeter de se faire faire tatouer la paume de la main au henné. " It's only temporary" bien sûr.
                                                              
          Enfin, le Tekka market m'a permis d'acheter des fruits exotiques incroyables, car je devais retrouver des français pour un barbecue sur East Coast le soir et apporter le dessert . Quelques conseils pour arriver à l'heure dans ce genre de situation : s'assurer que votre hôte vous a donné son numéro de portable et non pas son numéro professionnel, que vous connaissez l'étage car dans les condos il n'y a pas d'interphone et pas de nom sur les boîtes aux lettres, que les autres personnes dont vous avez le numéro ont un portable qui fonctionne, que  le poste de sécurité à l'entrée du condo a une liste actualisée des résidents et pas celle d'il y a deux ans,  que vous vous êtes levé du bon pied le matin. Dans le cas contraire, vous vous sentirez bien mal pendant quelques minutes , puis la chance et le hasard vous sourirons pour vous mettre au bon endroit au bon moment et vous passerez une soirée géniale !

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diane

"Moustique : plus dangereux que n'importe quelle bête féroce"
   Flaubert  


        Si après cette définition vous n'êtes pas encore convaincus que Flaubert est un génie, ni  Emma Bovary ni l'Education sentimentale n'y parviendront... Ici à Singapour , le moustique est au centre de toutes les préoccupations car beaucoup de membres de cette charmante population  sont porteurs du virus de la dengue , une sorte de fièvre aiguë et contagieuse , qui peur être mortelle. Le nombre de contaminations est en hausse inquiétante depuis 10 ans, et de grandes campagnes de communication sont lancées pour sensibiliser la population à ne pas laisser d'eau stagnante dans les pots de fleurs, les goutières ou tout autre récipient apparent . Il y a très régulièrement des articles dans le journal, la dengue semble vraiment faire peur. Il y même un système d'amendes si les consignes élémentaires de prévention ne sont pas respectées , et des insecticides sont souvent massivement répandus.  Dingue non? ( OK c'était facile)
         Normalement, ceux qui me connaissent  bien et savent que tout moustique qui m'approche dans un périmètre inférieur à quelques mètres de diamètre réduit son espérance de vie à 0 doivent  commencer à sourire et à imaginer sournoisement tout le plan de bataille que j'ai pu mettre en place pour éliminer ces trouble fête et stériliser l'appartement. Eh bien je n'avais mis dans ma valise ni la cartouche impitoyable de citronnelle qui a embaumé le couloir du L l'an dernier même en hiver, ni la prise redoutable qui émet des sons pour repousser ces carnivores , ni la bombe foudroyante , et encore moins une moustiquaire. Je n'ai qu'un antimoustique d'usage ...dont je ne me suis même pas servi , tout simplement car je n'ai pas encore croisé un seul représentant de cette faune dangereuse , à tel point que je me demande où sont ces bestioles.  Inutile de rajouter que je vis très bien sans...

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Diane


Allez, , rétablissons la vérité pour que Gustave ne se retourne pas dans sa tombe, cette citation vient de son
Dictionnaire des idées reçues ... Mais bon, il est un génie quand même !

                                            
 ...comme je préfère aussi la soupe à la cuillère, aujourd'hui j'ai abandonné cette dernière pour des baguettes, il y a encore des progrès à faire !  Autant s'entraîner dès le dîner de ce soir avec cette fameuse soupe ! J'aurais peut-être dû commencer par du riz...

Leçon n°2: donc, être prête à tout avaler

      Que personne ne trouve ici une allusion à la crédulité ou aux histoires de fantôme qui remontent à la terminale, mais considérez plutôt le sens propre de l'expression : connaissez vous le subtil arôme que dégage le durion?

      Ce fruit a une odeur telle, qu'il est interdit dans certains endroits qui deviendraient vite irrespirables. Une fois ce défaut naturel surmonté, le goût n'est finalement pas si terrible que cela, d'ailleurs Katia vous le confirmera sûrement ! Il est tellement apprécié ici, que l'architecture de l'opéra de Singapour est conçue pour en rappeler la forme.


Leçon n°3 : puis, ne plus traverser comme une française

      Il vous reste DEUX secondes, pas une de plus , dit le compte à rebours ! Une fois que le " bib bip bip" qui rythme le décompte s'arrête, ne pas en profiter pour courir vers le trottoir d'en face, mais attendre sagement la prochaine occasion de traverser si l'on tient à sa vie. Car tout le monde respecte ce principe !

Leçon n°4 : enfin, même dans une entreprise française , ne pas être française non plus

      Beute ouaille note? Zey spik so goude engliche donte zey?
      Les rumeurs de couloir et de machine à café disent que les français ne sont pas très efficaces en réunion de travail et que les choses ne seraient pas bien différentes s'ils n'y étaient pas. En outre, ils râleraient souvent ... Qu'est ce que les gens n'inventeraient pas !


Leçon n°5 : Bon anniversaire Adeline !

        Un bilan pédagogique sera publié dans quelques temps pour voir si je progresse...

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Diane 

" Ses habitants s'appellent les versaillais"
   Wikipédia ( on devine aisément l'article d'origine)

     Au programme de ce dimanche, la découverte du quartier dans lequel je vais travailler.  
     La tour est située dans le centre des affaires de Singapour, en face du Raffles Hotel qui est très connu ici en tant que vestige du passé colonial  britannique. Déclaré monument protégé  depuis 87, il est reconverti en  galerie commerciale, école de restauration et musée . On peut également y trouver le " Singapour sling" qui semble être un cocktail local  incontournable  .  La recette suivra une fois que je l'aurai testé...  Après avoir acheté une ez-linkcard, la carte de transports en commun , l'alter ego du pass Navigo,bien pratique, et marché pendant 4 heures, je suis rentrée tranquillement, à pieds toujours .
  
                                     

      Le soir , un stagiaire français en exil m'a gentiment proposé de venir dîner avec mon coloc.  Je vous laisse deviner de quelle ville il venait, et surtout, par quel  magnifique lycée il est passé... St Jean, quand tu nous tiens ! Comme quoi même à des milliers de kilomètres, la mafia versaillaise fonctionne bien...  Une très bonne soirée donc, et une très bonne occasion d'obtenir de bons conseils sur les choses à voir dans la région , tout en appréciant le talent culinaire de trois français en Asie !

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Diane

" Change de ciel, tu changeras d'étoiles"
                   Proverbe corse

      Le premier article de ce blog est dédié tout spécialement à Laure, Marie, Marion, Pierre, Jean-Baptiste, Benoist, Albert  et Bob, avec qui je viens de passer une semaine de vacances vraiment parfaite, remplie de péripéties nautiques, météorologiques, musicales, amicales, littéraires et culinaires ... Je vous remercie encore, en particulier le skipper qui nous a tous ramenés à bon port enchantés de l'expérience, et garde un agenda à proximité pour fixer la date d'un deuxième épisode en l'espérant tout aussi...corsé !

      Demain - certains le savent déjà , d'autres l'apprennent peut-être, mais mieux vaut tard que jamais! - je m'envole pour Singapour, une aventure de six mois commence! Vous trouverez sur ce blog des nouvelles de  cette première partie d'année de césure. Surtout n'hésitez pas à donner vous aussi de vos nouvelles et à laisser vos commentaires !

      Rendez-vous en janvier ou avant si vous passez dans la région !

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      Diane